タラス地域は首都サンホセから南東へ約70kmの場所に位置します。
この地域は太平洋側に広がる山脈に位置し、鳥類と森林の聖地と呼ばれておりコーヒー栽培はコスタリカ最高峰の山々が作り出す狭い渓谷や山の斜面で行われています。
コーヒーの栽培に適した自然条件を兼ね備えたタラス地域では、実の凝縮した小粒のコーヒーが獲れます。
コーヒー生産者の多くは栽培面積約2.5haの小規模農家で、生産量の95%がSHBです。

ラリア　マイクロミルはルイス・アルベルト氏とオスカル氏の兄弟が2008年に立ち上げたマイクロミルです。
COE受賞常連で2018年までに4度のTOP10入りという実績があります。
繊細で美しい風味を保つためにも、ミルと農園を美しく保つ衛生環境を常に心がけています。
2人の作る明るくクリーンなコーヒーを是非お楽しみ下さい。

■味わい
クリーンでコスタリカらしい柑橘系酸味とコクのある甘味

香り ★★★★☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆

■原産国
コスタリカ　タラス地域　レオンコルテス

■農園
ラリア　パルティージャ農園

■精製方法
ホワイトハニー
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【価格】100g：800円　200g：1,600円　300g：2,400円 400g：3,200円　500g：3,600円 (10%OFF)